Tripsina em tripsina pode transformar proteína em peptona, amilase pancreática pode transformar amido em açúcar e lipase pancreática pode decompor gordura em glicerol e ácido graxo.Possui forte atividade em condições alcalinas neutras ou fracas e é fácil de ser destruído em condições ácidas.
É solúvel em água e sua solução aquosa é um líquido amarelo claro como sopa de arroz.
Ingredientes principais: tripsina, glicose
Especificação do produto: 2000-4000U/g
Propriedades do produto: pó caqui
Armazenamento: secar à temperatura ambiente e evitar a luz
Prazo de validade: 12 meses
1. Processamento de alimentos
No processamento de alimentos, às vezes é necessário remover os lipídios excessivos das matérias-primas, decompor as proteínas para melhorar o valor nutricional ou decompor o amido para promover a absorção da energia dos alimentos.As matérias-primas podem ser processadas usando tripsina.
2. Indústria de lavagem
A tripsina pode ser adicionada em sabão em pó comum e detergente líquido, pode ser usada para lavanderia doméstica, também pode ser usada para lavanderia industrial, pode efetivamente remover manchas de sangue, ovos, laticínios ou molho, suco de vegetais e outras manchas de proteína, mas também pode ser usado para instrumentos bioquímicos de limpeza de laboratório, etc.
3. Indústria farmacêutica
Comprimidos compostos comuns de tripsina, comprimidos multienzimáticos, comprimidos com revestimento entérico de tripsina e tripsina para injeção são todos auxiliares digestivos baseados em tripsina.O suco pancreático secretado pelo pâncreas é uma importante enzima digestiva no corpo humano, que contém tripsina, amilase pancreática e lipase pancreática afetam diretamente a digestão, absorção e estado nutricional do corpo humano, e esses nutrientes são absorvidos e utilizados pela parede do intestino delgado células.A pancreatina extraída de animais não tem reação à aloproteína humana em aplicações médicas e tem certa compatibilidade.Portanto, a pancreatina é usada principalmente no tratamento de doenças como perda de apetite causada por disfunção pancreática, doenças hepáticas e distúrbios digestivos causados por dispepsia.