Introdução ao produto sorbato de potássio

1. A indústria de ração animal, os Estados Unidos e a União Européia usam o sorbato de potássio como aditivo legal para ração animal.O sorbato de potássio pode inibir o crescimento de mofo na alimentação, especialmente a formação de aflatoxina tem um efeito muito significativo.O sorbato de potássio pode ser facilmente digerido como componente da ração e não tem efeitos adversos nos animais.Não é fácil estragar a ração durante o armazenamento, transporte e venda.
2. Recipientes de alimentos e materiais de embalagem: O objetivo da embalagem de alimentos é proteger o conteúdo.Atualmente, o uso de materiais ativos em embalagens de alimentos para melhorar a função dos materiais, além da função de prolongar a vida útil dos alimentos embalados, mas também para manter a nutrição e a segurança dos alimentos.

3, conservantes de alimentos: o sorbato de potássio é amplamente utilizado como conservante de alimentos e é amplamente utilizado em vinhos com baixo teor alcoólico, como vinho de frutas, cerveja e vinho, e tem efeito anti-séptico ideal.O uso de sorbato de potássio para tratar materiais de embalagem pode prolongar a vida útil de alimentos como pão e refrigeradores secos.

(1) Aplicação em vegetais e frutas

Legumes e frutas frescas, se não forem tratados com conservantes em tempo hábil, logo perderão brilho, umidade, superfície seca e enrugada e fácil de produzir mofo, levando à deterioração, resultando em desperdício desnecessário.Se a superfície de vegetais e frutas usando conservante sorbato de potássio, na temperatura de até 30℃pode ser armazenado por um mês, mas também pode manter o grau verde de vegetais e frutas não muda.

(2) Aplicações em produtos cárneos

Presunto defumado, salsichas secas, charque e produtos semelhantes de carne seca são preservados por imersão rápida em uma solução de sorbato de potássio em uma concentração apropriada.

(3) Aplicação em produtos aquáticos

Peixe fresco completamente limpo, camarão ou outros produtos aquáticos frescos, imersos na concentração apropriada de solução de preservação de sorbato de potássio por 20 segundos após a retirada, remova a solução de preservação após a refrigeração, pode efetivamente prolongar sua vida útil.A adição de sorbato de potássio adequado a produtos de peixe seco pode efetivamente prevenir a ocorrência de mofo.Produtos de peixe defumados podem ser pulverizados com uma concentração adequada de solução de sorbato de potássio antes, durante ou após o processo de defumação.

(4) Sua aplicação em bebidas

O sorbato de potássio pode ser adicionado a sucos de frutas e vegetais, refrigerantes, bebidas proteicas e outras bebidas, porque a adição de sorbato de potássio aumenta muito a vida útil do produto.

(5) Aplicação em frutas cristalizadas e produtos de confeitaria

Amendoim quebradiço, doce de amêndoa e doce de sanduíche em geral, pode adicionar diretamente a quantidade certa de sorbato de potássio para preservação.