O sorbato de potássio produzido por nós é o antisséptico e conservante mais utilizado no mundo, com alto desempenho antibacteriano, alta eficiência e segurança.
A clarificação e o aprimoramento do sabor dos sucos de frutas e vegetais não podem ser separados da celulase, que é uma enzima refinada de plantas que pode degradar a celulose para produzir glicose.
As enzimas são parte integrante da extração do suco de uva e da tecnologia do vinho.A pectinase, em particular, também é usada em sucos de frutas feitos de maçãs e frutas tropicais.
A cerveja é feita de malte como principal matéria-prima, adicionando lúpulo e fermentada por levedura.A enzima pode rapidamente liquefazer o amido em dextrina de baixo peso molecular, o que pode melhorar o rendimento do vinho.
